Ιδρυματικό Αποθετήριο Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου
Αναζήτηση
Αποθετήριο DSpace/Manakin
ΤΕΙ Πελοποννήσου
Βιβλιοθήκη
Οδηγός Κατάθεσης
|
Είσοδος
Αρχική Σελίδα
→
Πτυχιακές Εργασίες Τμημάτων
→
Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής
→
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
→
Αναζήτηση
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Αναζήτηση
Αναζήτηση
Φίλτρα
Επιλεγμένα Φίλτρα:
Επιλεγμένα Φίλτρα
Τύπος Έργου: Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία
Ημερομηνία Δημοσίευσης: 2016
Προσθήκη Φίλτρων:
Χρησιμοποιήστε φίλτρα για να περιορίσετε τα αποτελέσματα της αναζήτησης
Τίτλος
Συγγραφέας
Επιβλέπων
Θέμα
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
Λέξη-Κλειδί
Επιλογές ταξινόμησης
Αποτελέσματα/σελίδα
5
10
20
40
60
80
100
Ταξινόμηση ανά
σχετικότητα
Τίτλος
Ημερομηνία Υποβολής
Ημερομηνία Δημοσίευσης
Τύπος Έργου
σειρά
αύξουσα
φθήνουσα
Αποτελέσματα Αναζήτησης για Συλλογή: Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων (ΤΕ.ΤΡΟ.)
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 31-40 από 56
Προηγούμενη Σελίδα
1
2
3
4
5
6
Επόμενη Σελίδα
Τίτλος:
Μελέτη βιωσιμότητας της χαρακτηριστικής μικροχλωρίδας προβιοτικού ζυμωμένου γάλακτος (αγελαδινό-κατσικίσιο σε αναλογία 1:1) κατά την διάρκεια αποθήκευσης σε οικιακό ψυγείο
Συγγραφέας:
Κοντογιάννη, Άρτεμις
Ημερομηνία:
2016-06-07
Τίτλος:
Οι αντικαρκινικές ιδιότητες του κρόκου Κοζάνης
Συγγραφέας:
Παπαδημητρίου, Ουρανία
Ημερομηνία:
2016-06-05
Τίτλος:
Συγκριτικά ποιοτικά χαρακτηριστικά του τυποποιημένου ελαιολάδου
Συγγραφέας:
Πύργου, Ελένη
Ημερομηνία:
2016-06-06
Τίτλος:
Μελέτη βιωσιμότητας ακινητοποιημένων κυττάρων LACTOBACILLUS CASEI σε συνθήκες προσομοίωσης του γαστροεντερικού συστήματος
Συγγραφέας:
Καραθανάση, Μαρία
Ημερομηνία:
2016-06-06
Τίτλος:
Μεταβολή των αντιοξειδωτικών συστατικών της τομάτας κατά την ωρίμανσή της
Συγγραφέας:
Τσακίρη, Σταυρούλα
Ημερομηνία:
2016-06-30
Τίτλος:
Μελέτη της αντιοξειδωτικής ικανότητας εκχυλίσματος του ενδημικού βοτάνου του Ταϋγέτου ORIGANUM SCABRUM
Συγγραφέας:
Πολίτη, Βασιλική
Ημερομηνία:
2016-06-09
Τίτλος:
Συσκευασία ελάχιστα επεξεργασμένων τροφίμων
Συγγραφέας:
Θανασούλα, Αικατερίνη
Ημερομηνία:
2016-06-09
Τίτλος:
Η επίδραση της κατανάλωσης Χλωριούχου Νατρίου στην υγεία βρεφών και παιδιών
Συγγραφέας:
Ζαμπούφλου, Ελπίδα
Ημερομηνία:
2016-11-30
Τίτλος:
Μελέτη του λίπους στο γάλα σε σχέση με το λίπος και την υγρασία του τελικού προϊόντος
Συγγραφέας:
Γιανναρά, Μαρία - Κωνσταντίνα
Ημερομηνία:
2016-05-12
Τίτλος:
Μελέτη της αλληλεπίδρασης ενώσεων που χρησιμοποιούνται ως αρώματα στη Βιομηχανία Τροφίμων και αιωρημάτων αμύλου διαφορετικής προέλευσης
Συγγραφέας:
Βουλγαρέλλης, Θεμιστοκλής
Ημερομηνία:
2016-11-28
Τώρα εμφανίζονται τα τεκμήρια 31-40 από 56
Προηγούμενη Σελίδα
1
2
3
4
5
6
Επόμενη Σελίδα
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αναζήτηση Αποθετηρίου
Αυτή η Κοινότητα
Σύνθετη Αναζήτηση
Πλοήγηση
Σε όλο το Αποθετήριο
Κοινότητες & Συλλογές
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Αυτή η Συλλογή
Ανά Ημερομηνία Υποβολής
Συγγραφείς
Τίτλοι
Λέξεις-Κλειδιά
Ο Λογαριασμός μου
Σύνδεση
Εγγραφή
Στατιστικές
Προβολή Στατιστικών
Εντοπισμός
Τύπος Έργου
Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία (56)
Επιβλέποντας
Βαρζάκας, Θεόδωρος (15)
Ζακυνθινός, Γεώργιος (11)
Βαμβακάς, Σωτήριος Σπυρίδων (10)
Καπόλος, Ιωάννης (8)
Σπηλιόπουλος, Ιωακείμ (6)
n/a (2)
Κανδύλης, Παναγιώτης (2)
Βαμβακάγιας, Αλέξανδρος (1)
Βαμβακάς, Σωτήρης Σπυρίδων (1)
Κουτρουμπής, Φώτιος (1)
... Προβολή Περισσοτέρων
Λέξη-κλειδί
Ελαιόλαδο (6)
Μύκητες (6)
Πρωτεΐνες (6)
Αντιοξειδωτικά (5)
Γάλα (5)
Ζύμωση (5)
Πειραματική μελέτη (5)
Φαινόλες (5)
Ελιές (4)
HACCP (3)
... Προβολή Περισσοτέρων
Ημερομηνία Υποβολής
2020 (43)
2019 (4)
2017 (9)
Ημερομηνία Δημοσίευσης
2016 (56)